Préchauffer le four à 200°C et cuire les frites jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon et l’ail.
Ajouter le bœuf haché, assaisonner avec du sel et du poivre, et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Incorporer la sauce barbecue et laisser mijoter quelques minutes.
Répartir les frites dans un plat allant au four, ajouter la viande par-dessus, puis parsemer généreusement de fromage râpé.
Enfourner quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Parsemer de persil frais avant de servir.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Calories : 600 Kcal par portion (4 portions)
Frites au Bœuf et Fromage
