1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Ajouter la farine, le zeste et le jus de citron, et mélanger à nouveau.
4. Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 25 minutes.
5. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 35 minutes | Portions : 6
Fondant Citron Mascarpone
