Maîtriser la cuisson : Surveillez bien la cuisson, chaque four étant différent. Pour un cœur encore plus fondant, réduisez légèrement le temps de cuisson de 5 minutes.
Un moule adapté : Privilégiez un moule en silicone ou chemisez un moule classique avec du papier sulfurisé pour un démoulage facile.
Un Nutella bien fluide : Si votre Nutella est trop épais, passez-le quelques secondes au bain-marie ou au micro-ondes pour faciliter le mélange.
❄ Un dessert qui se conserve bien : Ce fondant se conserve 2 à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique, ou au réfrigérateur pour une texture plus dense et fraîche.
Bonne dégustation !
