Étapes :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Assaisonner les filets mignons avec du sel et du poivre.
3. Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde.
4. Badigeonner les filets mignons avec ce mélange.
5. Placer les filets mignons dans un plat allant au four et cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée.
6. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 20-25 minutes | Temps total : 25-30 minutes | Portions : 2
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