Feuilleté au bacon et au fromage

• Préchauffer le four à 400°F (200°C).
• Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
• Étalez une fine couche de moutarde de Dijon (si vous en utilisez) sur la pâte feuilletée.
• Répartir uniformément le bacon haché et le cheddar râpé sur la pâte.
• Enroulez la pâte en un boudin serré, puis coupez-la en sections de 1 pouce.
• Déposez les tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• Badigeonner chaque rouleau d’un œuf battu pour une finition dorée.
• Saupoudrer de sel et de poivre selon votre goût.
• Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés.
• Servez chaud et dégustez !

Suggestions de présentation

• Servez ces bouchées de pâte feuilletée au bacon et au fromage avec une sauce à tremper, comme de la mayonnaise ranch ou sriracha.
• Accompagnez-les d’une salade pour un repas léger ou dégustez-les comme collation de fête.

Conseils de cuisine

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