Préparation
Voici comment procéder :
Préchauffer le four à 190 °C et beurrer légèrement un moule à charnière.
Fouetter le beurre avec le sucre vanillé, le sucre et un peu de sel jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Incorporer ensuite les œufs progressivement.
Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre à pudding à la vanille et bien mélanger, en ajoutant progressivement le lait.
Laver, peler et épépiner les pommes, puis les couper en morceaux selon votre goût. Incorporer les morceaux de pommes à la pâte à l’aide d’une corne à pâtisserie.
Verser les morceaux de pommes dans le moule à charnière rectangulaire et cuire au four à mi-hauteur pendant 40 à 50 minutes. Rapide et délicieux ! Bon appétit !
Source : Schnell Rezepte
