Préparation:
Dans un bol, mélanger le yaourt, l’œuf, la pomme râpée et une pincée de sel.
Ajoutez la farine, la levure chimique et la cannelle. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile. Versez une cuillère à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire à feu moyen pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Bon appétit!