thon égoutté à l’huile
300 grammes
Fil d’Ariane
60 grammes
Œuf
2
Persil
goûter
Sel
goûter
Poivre noir
goûter
Pour la panure
Œuf
2
00 farine
goûter
Fil d’Ariane
goûter
Pour la friture
Huile de graines
goûter
Comment préparer des escalopes de thon
Mettez la chapelure, le thon, les œufs, le persil, le sel et le poivre dans un bol.
Remuer pour bien mélanger les ingrédients.
Récupérez quelques boulettes de viande puis aplatissez-les.
Trempez-les d’abord dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure.
Faites chauffer l’huile dans la poêle et faites frire les escalopes de thon jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
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