Épinards, bacon et champignons à la crème

Versez la crème lourde et faites mijoter. Réduisez la chaleur à bas et remuez le parmesan, ce qui lui permet de fondre dans la sauce.
Assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de muscade si désiré. Continuez à cuisiner jusqu’à ce que la sauce soit épaissie à votre goût.
Remuez les morceaux de bacon croustillants et enlevez de la chaleur.