Utiliser des ingrédients de qualité : La levure fraîche et la farine de qualité feront la différence.
Ne pas trop travailler la pâte : Trop travailler la pâte peut la rendre dure.
Endroit chaud : Trouver un endroit chaud dans votre cuisine pour laisser lever la pâte.
Choix de confitures : Les confitures d’abricot, de prune et de framboise sont des classiques, mais vous pouvez aussi expérimenter avec d’autres saveurs.
Savourez vos Buchteln maison ! Ils sont meilleurs chauds, mais ils sont également délicieux à température ambiante.
Envie de varier cette recette, par exemple en ajoutant des noix ou des épices à la pâte ?
