Dessert crémeux aux fruits et aux biscuits. Ingrédients : 500 ml de crème fraîche épaisse (ou chantilly). 1 boîte de lait concentré sucré (400 g). 1 cuillère à café d’extrait de vanille. 500 ml de fruits mélangés (fraise, framboise ou autre fruit de votre choix). 200 g de biscuits ou de biscuits Graham. Facultatif : 120 ml de lait pour tremper les biscuits. Instructions : Préparation de la crème : Dans un grand saladier, fouettez la crème fraîche épaisse jusqu’à obtenir des pics mous. Incorporez délicatement le lait concentré sucré et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène. Préparation des fruits : Coupez les fruits en petits morceaux. Disposez le dessert : Dans un plat rectangulaire ou ovale, étalez une fine couche de crème au fond.
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