Pour le sirop ;
2,5 tasses de sucre
2,5 tasses d’eau
3-4 gouttes de jus de citron
Pour la décoration ;
Crème ou crème fouettée
Comment préparer la recette de dessert au yaourt :
Tout d’abord, nous préparons le sirop. Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et faire cuire jusqu’à ébullition. Après ébullition, ajouter le jus de citron, faire bouillir encore 10 minutes, éteindre le feu et laisser refroidir le sirop.
Pour le gâteau, l’œuf, le sucre et la vanille sont fouettés jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Ajouter l’huile, le yaourt et le zeste de citron et continuer à mélanger. Enfin, la farine et la levure sont ajoutées et mélangées. On verse le mortier dans la dette que l’on a lubrifiée avec de l’huile solide.
On attend qu’il sorte du four et jette sa première chaleur, et on verse du sirop froid dessus.
On le garde pendant 2 heures pour qu’il tire le sirop et ensuite on le décore avec de la crème ou de la crème fouettée et on le sert.
Bon appétit à ceux qui l’essayent à l’avance.
