Pommes : Vous pouvez utiliser la variété de pommes de votre choix, mais les pommes plus fermes, comme les gala ou les fuji, ont tendance à garder leur forme à la cuisson.
Cannelle : La cannelle est une épice essentielle de cette recette, mais vous pouvez ajouter d’autres épices comme la muscade ou le gingembre pour une touche différente.
Variantes : Pour une touche plus sophistiquée, ajoutez un peu de rhum ou de brandy à la garniture. Vous pouvez également ajouter des noix hachées ou des raisins secs.
Service : Servez la tarte aux pommes encore chaude avec une boule de glace ou une cuillère de crème fouettée.
Astuce : Pour un fond plus croustillant, piquez le fond de la pâte feuilletée avec une fourchette avant d’y ajouter la garniture.
Avec cette recette simple et délicieuse, vous obtiendrez un dessert parfait pour toutes les occasions !
Envie d’autres recettes ? Un gâteau au chocolat, un pain au fromage ou un risotto ?
Avez-vous des préférences culinaires ? Italienne, brésilienne, japonaise… n’hésitez pas à me les faire part et je vous ferai part de vos suggestions !
