Découvrez 5 Merveilleuses Recettes Des Sauces Pour Tous Les Goûts

Ingrédients pour la sauce huîtres pour 4 personnes
Huîtres au naturel-12 unités
Eau-400 ml
Salsa soja-2 cuillères à soupe
Sucre-1 cuillère à café
Préparation
Ouvre les huîtres et garde tout le liquide qu’ils ont dans un récipient.
Ajoute tout le liquide, à côté des huîtres et 400 ml d’eau dans une chasse. Ebullition à feu lent et cuisine pendant 20 minutes. Éteins le feu et faufile le liquide qui en résulte
Ajoutez les huîtres dans un verre adapté au mixeur, à côté du liquide que nous avons glissé, une cuillère à café de sucre et deux sauce soja.
Broyer jusqu’à obtenir une texture homogène.
Passe la sauce par une passoire de type » chinois ‘ pour un résultat plus fin.
Délicieuse sauce au fromage Barbecue
Ingrédients
1 boite à crème aigre
1/2 tasse d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
500 grammes de fromage (coupé en seaux)
Lait si nécessaire
Herbes fines et origan
Préparation
Coupe le fromage en petits seaux et laisse-le dans le congélateur pendant 30 minutes.
Mettez dans le mixeur l’huile d’olive, la crème et une cuillère à soupe de moutarde, ajoutez petit à petit le fromage.
Au cas où la crème s’épaisse trop, ajoutez du lait pour en arriver au point.
Mets tout dans une assiette, ajoute de l’origan et des herbes fines.
Prenez le au frigo et laissez-le là jusqu’à ce qu’il soit temps de servir.