Cup Cake – 5 minutes, fond dans la bouche dès la première bouchée, simple à réaliser…

½ tasse (113 g) de beurre non salé, ramolli à température ambiante

1 tasse (200 g) de sucre granulé

2 gros œufs, à température ambiante

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure

½ tasse (120 ml) de lait entier, à température ambiante

Exhausteurs de goût en option

1 cuillère à café d’extrait d’amande (pour une nuance subtile de noisette)

½ cuillère à café de zeste de citron (pour une légère touche d’agrumes)

Pour le glaçage à la crème au beurre

1 tasse (226 g) de beurre non salé, ramolli
3 à 4 tasses (360-480 g) de sucre en poudre, tamisé

2-3 cuillères à soupe de crème épaisse ou de lait

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure

Une pincée de sel