Ingrédients
Pâte feuilletée
2 rouleaux
jaune d’œuf
1
Lait
60 ml (¼ tasse)
graines de sésame pour la décoration
Fromage Frais
100 g (½ tasse)
saumon fumé
12 tranches
feuilles de salade
Instructions
Préchauffer le four à 190°C/375°F. Étalez des feuilles de pâte feuilletée et coupez-en des cuillères à soupe.
Placer les cuillères sur une planche à découper farinée.
Badigeonnez chaque cuillère à pâtisserie de dorure à l’œuf (jaune d’œuf battu avec du lait) et recouvrez de sésame.
Étalez les cuillères sur un tube de papier d’aluminium. Cuire au four pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, préparez la garniture. Rouler les petits morceaux de saumon.
Pocher le fromage à la crème sur la cuillère, puis ajouter un petit morceau de laitue.
Garnir d’un morceau de saumon roulé.
Apprécier!
