Étape 1
Pour préparer le crumble au Nutella, commencez par la pâte émiettée. Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre. Puis bien mélanger avec une cuillère
Étape 2
Ajoutez l’œuf et le beurre fondu aux poudres et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une chapelure grossière.
Étape 3
À ce stade, consacrez-vous au remplissage. Dans un bol, mélanger le mascarpone et le Nutella ; mélanger vigoureusement avec une cuillère jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène
Étape 4
Beurrez et chemisez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre de papier sulfurisé. Ajoutez la moitié du mélange émietté et tassez bien le tout au fond. Recouvrir avec la crème mascarpone et Nutella et égaliser la surface avec le dos d’une cuillère.
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