Ingrédients :
4 tranches de pain de mie ou pain de campagne
100 g de saumon fumé
100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de moutarde de Dijon (optionnelle)
Quelques brins d’aneth frais
1 citron (pour le jus)
30 g de beurre
Sel et poivre
Préparation :
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