Ingrédients (pour 4 croques-monsieur) :
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
150 g de lardons
200 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
8 tranches de fromage de chèvre (ou camembert pour une variante plus crémeuse)
100 g de crème fraîche épaisse
20 g de beurre (facultatif pour un pain doré et croustillant)
Persil haché (facultatif pour la décoration)
Préparation des Croques-Monsieur
La suite en deuxième page
