Croque monsieur à la béchamel

2 PERSONNES
Temps de préparation: 20 MIN.
Temps de cuisson: 10 MIN.

• INGRÉDIENTS:

– 4 tranches de pain de mie
– 2 tranches de jambon blanc
– 100 g de gruyère râpé

• pour la sauce béchamel :

– 25 g de beurre
– 25 g de farine
– 50 cl de lait
– sel, poivre, muscade

• PRÉPARATION: