Puis-je ajouter des légumes à la pâte ?
Oui, des légumes finement hachés comme des épinards, des poivrons ou des courgettes râpées peuvent être ajoutés pour plus de nutrition.
Comment éviter que les crêpes ne collent à la poêle ?
Assurez-vous que la poêle est chaude avant d’ajouter la pâte et utilisez une poêle antiadhésive avec un peu d’huile.
Puis-je utiliser des substituts d’œufs ?
Oui, les substituts d’œufs aux graines de lin ou au chia peuvent bien fonctionner pour une option végétalienne.
Puis-je congeler ces crêpes ?
Oui, ces crêpes peuvent être congelées. Laissez-les refroidir complètement, enveloppez-les dans du papier sulfurisé et conservez-les dans un récipient hermétique jusqu’à un mois. Réchauffez-les à la poêle ou au four jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.
Que puis-je servir avec ces crêpes ?
Elles sont délicieuses avec un accompagnement de yaourt, une salade verte fraîche ou une trempette comme du tzatziki ou du houmous
