Préparation de la pâte : Battre 5 œufs au batteur jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez le sucre et la fécule en mélangeant jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Ajout de liquides : Incorporer l’huile de tournesol et le lait en mélangeant bien pour obtenir une pâte souple et légèrement liquide.
Cuisson des crêpes : Dans une poêle avec de l’huile chaude, faites cuire les crêpes des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Préparation de la garniture : Battez un œuf et mélangez-le avec le fromage blanc et le sucre au goût.
Garniture des crêpes : Déposez le mélange de fromage sur chaque crêpe et roulez-les fermement.
Cuisson finale : Disposer les crêpes farcies sur une plaque de cuisson, badigeonner de beurre ou de crème et cuire au four à 180°C pendant environ 15 minutes.
Savourez ces crêpes moelleuses au fromage sucré, parfaites pour tout repas de fête !
Crêpes moelleuses au fromage sucré – Recette délicieuse et facile à préparer
