Crêpes aux flocons d’avoine et à la banane

Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser des flocons d’avoine à la place des flocons d’avoine ?
Oui, les flocons d’avoine fonctionnent tout aussi bien, mais vous devrez peut-être les mélanger plus longtemps pour obtenir une texture lisse.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la cuisson.
Quels autres fruits puis-je ajouter à la pâte ?
Vous pouvez ajouter des baies écrasées, des pommes râpées ou même de la purée de citrouille pour varier les saveurs.
Puis-je faire cuire ces crêpes sans huile ?
Oui, utilisez une poêle antiadhésive pour cuire les crêpes sans huile ni beurre, mais surveillez-les pour éviter qu’elles ne collent.
Comment rendre les crêpes plus moelleuses ?
Vous pouvez ajouter une pincée de levure chimique à la pâte pour faire lever les crêpes et les rendre plus moelleuses.