Publicité

Crème pour les fraises

Note : la crème de lait, le lait concentré et le lait évaporé doivent être très froids mais non congelés.
D’abord tu battes la crème de lait, jusqu’à doubler sa taille puis tu ajoutes l’évaporée et la condensée et tu continues à battre, et petit à petit les autres ingrédients.

Publicité
Publicité