Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne pour plus de piquant
Incorporez un mélange d’épices za’atar pour une touche moyen-orientale
Utilisez du paprika fumé à la place du poivron rouge ordinaire
Modifications alimentaires :
Utilisez du fromage sans produits laitiers pour une option sans lactose
Remplacez la mayonnaise par du yaourt grec pour une version plus légère
Utilisez des épices sans gluten pour les personnes sensibles au gluten
Questions fréquemment posées
Q1 : Puis-je préparer ce plat à l’avance ? R : Vous pouvez rôtir les aubergines et préparer la garniture à l’avance. Assemblez et faites cuire juste avant de servir pour une texture optimale.
Q2 : Comment conserver les restes ? R : Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffer au four pour conserver le croustillant.
Q3 : Puis-je utiliser d’autres légumes ? R : Bien que l’aubergine soit essentielle, vous pouvez expérimenter avec des courgettes ou de
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