Courgettes au four avec garniture de légumes et sauce à l’ail et à l’aneth

Foire aux questions
Puis-je utiliser un autre type de courge ?
Oui, la courge jaune ou le pâtisson remplacent parfaitement les courgettes.
Puis-je rendre ce plat végétalien ?
Remplacez le fromage par une alternative végétalienne et utilisez du yaourt végétal et de la mayonnaise pour la sauce.
Quelles autres herbes puis-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser du basilic, du thym ou du romarin à la place des herbes italiennes pour une saveur différente.
Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les légumes et la sauce à l’avance, puis assembler et cuire au four au moment de servir.
Comment éviter que les courgettes ne ramollissent ?
Assurez-vous de cuire les tranches de courgettes au four pour les dégorger avant d’ajouter les garnitures.
Y a-t-il un substitut au ketchup ?
Vous pouvez utiliser du concentré de tomate ou de la sauce marinara avec un peu d’édulcorant si vous préférez.
Puis-je faire frire les tranches de courgettes à l’air libre ?
Oui, faites frire les courgettes à l’air libre à 180 °C (360 °F) pendant 8 à 10 minutes avant d’ajouter les garnitures.
Puis-je ajouter de la viande à cette recette ?
Pour les non-végétariens, ajouter du poulet cuit, de la viande hachée ou des lardons est une excellente option.
Puis-je utiliser des herbes séchées à la place des herbes fraîches ?
Les herbes séchées peuvent être utilisées, mais r