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Cou de porc rôti avec salade de pommes de terre et de chou

Foire aux questions (FAQ) :

Puis-je utiliser une autre coupe de porc ?
Oui ! Vous pouvez utiliser de la longe de porc ou de l’épaule de porc, mais les temps de cuisson peuvent varier.
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez faire mariner le porc toute la nuit et préparer la salade à l’avance, mais il est préférable de rôtir le porc frais.
Comment réchauffer les restes ?
Réchauffer le porc au four à 175 °C (350 °F) pendant environ 15 minutes pour le garder moelleux.
Puis-je préparer la salade sans mayonnaise ?
Oui, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt grec ou une option sans produits laitiers pour une salade plus légère.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Oui, cette recette est naturellement sans gluten à condition que la moutarde et les autres condiments soient sans gluten.
Puis-je utiliser un autre type de pomme ?
Absolument !

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