Salut!
Dessert populaire dans la cuisine du sud de la France, la photo montre un délicieux cordonnier aux pêches.
Ce cordonnier est l’aliment réconfortant idéal avec sa croûte sucrée et beurrée et son assaisonnement aux herbes pour les crustacés.
Beaucoup de gens aiment ce plat, surtout lorsqu’il est servi chaud avec une boule de glace à la vanille, en raison de l’association d’un poisson tendre avec une garniture sucrée et friable.
Ingrédients du remplissage :
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