Publicité

Cordon bleu

Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter une tranche de fromage supplémentaire entre le jambon et le poulet.
Vous pouvez également utiliser du fromage râpé au lieu de tranches de fromage.
Pour une version plus légère, vous pouvez faire cuire les cordons bleus au four. Pour ce faire, préchauffer le four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit). Placer les cordons bleus sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le poulet soit cuit.
Variantes:

Cordon bleu au saumon : remplacer le jambon par du saumon fumé.
Cordon bleu aux légumes : ajouter des légumes, tels que des épinards, des champignons ou des poireaux, entre le jambon et le poulet.
Cordon bleu végétarien : remplacer le poulet par des légumes, tels que des courgettes, des aubergines ou des champignons.
Bonne dégustation !

Publicité
Publicité