Préchauffez le four à 200°C.
Dans une petite cocotte, faites fondre le beurre avec l’ail et le jus de citron.
Disposez les coquilles Saint-Jacques dans un plat à gratin, salez et poivrez.
Arrosez de beurre fondu à l’ail, saupoudrez de chapelure et de persil.
Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Servir immédiatement, accompagné d’une tranche de citron.
Coquilles Saint-Jacques Gratinées au Beurre à l’Ail
