Œufs entiers (avec coquille) : Jusqu’à 3 semaines
Blancs d’œufs (séparés) : Jusqu’à 3 semaines dans un récipient hermétique
Jaunes d’œufs (séparés) : Seulement 3 jours, sauf s’ils sont recouverts d’eau ou d’huile
Pourquoi congeler des œufs ?
✔ Évitez le gaspillage : Conservez les œufs avant qu’ils ne s’abîment.
✔ Toujours à portée de main : Fini les courses de dernière minute.
✔ Économique : Faites des réserves d’œufs en promotion.
La prochaine fois que vous aurez des œufs en trop, ne les laissez pas périmer : congelez-les ! Grâce à cette astuce simple, vous profiterez d’œufs frais et savoureux dans vos repas toute l’année.
