Avantages de gelfix :
Le Jelfix est une substance gélifiante d’origine végétale, qui permet de réduire le temps de cuisson de la confiture. Grâce à elle, la confiture conserve le goût et la couleur naturels des fruits et des baies, et se conserve également bien pendant plusieurs années.
Essayez cette recette si vous n’avez pas encore fait de confiture avec du jelfix. Il s’avère épais, parfumé et très savoureux.