Disposez les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre elles.
Laissez reposer les boules de pâte, recouvertes d’un torchon, pendant 30 à 40 minutes.
Préchauffer le four à 190°C.
Battez un petit œuf et badigeonnez la surface de chaque boule de pâte.
Saupoudrer de graines de sésame sur chaque boule de pâte.
En savoir plus sur la page suivante
