Comment distinguer le miel pur du faux – Un guide étape par étape

Mélangez le miel avec de l’eau et quelques gouttes de vinaigre.
Si la solution devient mousseuse, il y a contamination.
TEST D’ESSUIE-TOUT :
Le miel pur, lorsqu’il est contaminé par de l’eau, peut être absorbé par l’eau ou laisser un résidu humide sur des matériaux absorbants tels que le papier de soie. Ainsi, le vrai miel ne laisse pas de taches humides sur le papier sec.
TEST DES FOURMIS :
Les fourmis sont attirées par le miel frelaté en raison de sa teneur en sucre, mais pas par le miel pur. Cependant, il n’y a pas de preuves générales pour ce test, et il n’y a aucune raison connue pour laquelle les fourmis préféreraient le sucre transformé au vrai miel.
La différence entre le miel 100 % pur et le miel frelaté :
Pour profiter des bienfaits du miel, la pureté est essentielle. En raison de la forte demande, certaines entreprises en profitent en vendant du miel frelaté. Ce miel peut contenir des additifs tels que du glucose, du dextrose, de la mélasse, du sirop de sucre, du sirop de glucose, de l’amidon ou d’autres produits similaires.