- Filet aux cèpes
Lorsqu’il s’agit de cèpes, faire des erreurs en cuisine est vraiment difficile : si on les combine ensuite avec une coupe maigre et tendre comme le filet de porc, le résultat est tout simplement surprenant. Très facile à préparer et incroyablement crémeux, le filet aux cèpes est un plat élégant et raffiné, parfait pour un dîner où vous souhaitez épater vos convives ainsi que vos palais : servez-le avec un accompagnement de saison et un bon verre de vin. rouge et vous ne le regretterez pas.
- Filet de porc sauce à l’oignon
Nous aimons tous les oignons et à toutes les sauces, nous avons donc décidé d’essayer la recette du filet de porc sauce à l’oignon et nous sommes restés sans voix. Le porc, cuit lentement et à feu doux, devient tendre, juteux et agréablement aigre-doux , grâce aux oignons Cannara qui donnent saveur et arôme au plat. Si vous avez en tête un dîner un peu non conventionnel, ce plat est fait pour vous.
