Conseils
Évitez les ustensiles en métal : Utilisez toujours des ustensiles en bois ou en plastique pour mélanger les olives, car le métal peut en altérer la saveur.
Ajuster au goût : N’hésitez pas à expérimenter différentes herbes et épices pour trouver le mélange qui vous convient le mieux.
Bonne conservation : Conservez les olives dans un endroit frais et sombre, et s’il fait très chaud, il est préférable de les conserver au réfrigérateur.
Patience : Pour un assaisonnement de longue durée, plus vous laisserez reposer les olives longtemps, plus les saveurs seront intenses. L’attente en vaut la peine !
Avec cette recette de vinaigrette aux olives de grand-mère, vous pourrez déguster à tout moment un apéritif délicieux et savoureux.
Comment assaisonner les olives avec la recette de grand-mère !!
