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Chowder de maïs au bacon à la mijoteuse

Ingrédients :
2 grosses carottes, hachées
1 gros oignon, haché
4 pommes de terre, coupées en dés
2 boîtes de 16 onces de maïs en grains égoutté OU un petit sac de 10-12 oz de maïs surgelé
2 boîtes de 16 oz de maïs en crème
4 tasses de bouillon de poulet
450 g de bacon, cuit et émietté
1/2 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de persil séché
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
Une pincée de muscade
Sel et poivre selon le goût
1 boîte de 12 oz de lait évaporé
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
3 cuillères à soupe de beurre
Instructions :

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