Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Disposez délicatement les choux farcis dans la poêle, en veillant à ne pas les superposer.
Versez la sauce tomate par-dessus les choux farcis. Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes. La sauce tomate va infuser les choux et rendre la farce encore plus savoureuse.
5️⃣ Finition et service :
Une fois la cuisson terminée, retirez le couvercle et parsemez les choux farcis de persil haché pour apporter une touche de fraîcheur.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou de légumes vapeur pour un repas complet et équilibré.
Conclusion
Ces choux farcis végétariens sont une excellente manière de profiter des légumes tout en se régalant. Ils sont non seulement nourrissants mais aussi colorés et pleins de saveurs. Parfaits pour un dîner en famille ou entre amis, ils sauront séduire les végétariens et les amateurs de cuisine saine !
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