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Chips de courgettes frites croustillantes

Autres méthodes de cuisson
Pour une option plus saine, faites cuire les courgettes panées à 220 °C (425 °F) pendant 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Une friture à l’air chaud à 200 °C (400 °F) pendant 8 à 10 minutes donne également d’excellents résultats avec moins d’huile.

Variations de sauces
Créez différentes sauces avec une sauce ranch, une sauce marinara ou un aïoli épicé à base de mayonnaise, de sriracha et de jus de citron vert. La sauce tzatziki se marie également à merveille avec les autres plats.

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