1. Faites cuire les macaronis dans une casserole avec beaucoup d’eau salée pendant environ huit minutes, égouttez-les et réservez.
2. Faites chauffer l’huile et le bœuf haché dans une grande poêle. Faites cuire jusqu’à ce que le bœuf soit presque cuit.
3. Ajoutez ensuite l’ail et l’oignon et faites cuire encore environ deux minutes. Égouttez l’excédent de gras si nécessaire.
4. Ajoutez ensuite la sauce tomate, le sel, le poivre, le lait et le sucre. Baissez le feu et laissez mijoter environ cinq minutes pour que toutes les saveurs s’imprègnent.
5. Enfin, incorporez les macaronis et ajoutez le fromage, un par un, jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et fondu.
Bon appétit !
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