Variations et astuces
– Pour une texture supplémentaire et un apport nutritionnel optimal, ajoutez des épinards ou du chou frisé hachés avant la cuisson.
– Si un membre de votre famille n’est pas très amateur d’épices, n’hésitez pas à omettre le poivre de Cayenne et à ajouter quelques pincées de paprika fumé pour une touche aromatique et plus douce. – Conservez les restes (si vous en avez !) au réfrigérateur et réchauffez-les doucement au four ou donnez-leur une nouvelle vie en tartinade le lendemain.
– Petit conseil pour les soirées chargées : vous pouvez préparer la sauce à l’avance, la conserver au réfrigérateur et la cuire au four juste avant le match. Ainsi, vous serez prêt à servir un plat réconfortant en un clin d’œil, et n’est-ce pas là le secret de la cuisine familiale ?
C’est vraiment le meilleur ! On adore cette version cuite au four ! 5 étoiles !
