Pour préparer, coupez les œufs durs en ronds. Mélangez du sel et du poivre avec la crème sure et le yaourt pour faire un bon mélange. Divisez le mélange en deux parties égales. Mélangez le persil haché dans une partie et le jambon coupé en cubes de 200g dans l’autre partie.
C’est tout simplement génial, une salade d’œufs avec du Schonken et du yaourt
