Pour une version plus saine, vous pouvez utiliser des cuisses de poulet désossées et sans peau à la place du blanc de poulet, ce qui apportera un peu plus de saveur et de tendreté. Si vous avez des enfants difficiles, vous pouvez omettre les flocons de piment rouge pour une sauce plus douce. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes, comme des poivrons ou des pois mange-tout, pour une présentation plus colorée et plus nutritive. Pour une option sans gluten, utilisez de la sauce tamari à la place de la sauce soja.
C’est l’un de mes plats préférés pour les soirs de semaine chargés ! Rapide à préparer et incroyablement savoureux !
