Déroulement de la recette :
1. Préparation de la pâte
– Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– Ajouter la poudre d’amandes, la farine, la levure chimique et le beurre fondu.
– Incorporer le lait et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Montage des tartelettes :
– Verser la préparation dans des moules en silicone à tartelettes.
– Disposer les framboises sur le dessus de chaque tartelette.
3. Cuisson :
– Préchauffer le four à 175 °C et enfourner les tartelettes pendant 30 minutes.
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