Le fardeau sanitaire est considérable dans cette région, a déclaré le docteur Khuntikeo à l’Agence France-Presse. « Cependant, ces cas ne sont pas signalés, car leurs décès sont aussi silencieux que la chute des feuilles.»
En 2017, le médecin et une équipe de chercheurs ont examiné les consommateurs réguliers de ce plat à l’aide d’échographies et d’analyses d’urine.
Environ 80 % de la population, dans divers groupes, a été testée positive au parasite.
La plupart des habitants ne se soucient guère des résultats.
« Eh bien, il existe certainement d’autres façons de mourir », a déclaré l’un d’eux. Le fait d’avoir consommé des carpes koï depuis l’enfance augmente le risque de contracter la maladie, selon un autre qui n’avait jamais été testé.
