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Ce gratin d’œufs aux épinards et à la feta est un plat savoureux et satisfaisant, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou un dîner léger

. La combinaison d’épinards frais, de fromage feta crémeux et d’herbes aromatiques crée un repas savoureux et nutritif qui peut être apprécié à tout moment de la journée. Cette recette est rapide à préparer et riche en protéines, ce qui en fait une merveilleuse option pour ceux qui recherchent un plat sain et facile à préparer.

Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients
500 g d’épinards frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (environ 30 ml)
1 oignon rouge haché
2 gousses d’ail hachées
3 œufs
120 ml de lait
150 g de farine tout usage
Sel et poivre au goût
Facultatif : 1 piment haché (pour une touche épicée)
200 g de fromage feta grec émietté
100 g de fromage mozzarella râpé
Persil frais haché pour la garniture
Directives
Préchauffer le four :

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