Micro-ondes : Placez le mug au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson dépend de la puissance de votre micro-ondes. Le biscuit est cuit lorsque le dessus n’est plus coulant, mais encore moelleux. Attention à ne pas trop le cuire, car il risque de se dessécher !
Vérification : En cas de doute, piquez un cure-dent. Si la pâte n’adhère pas, c’est qu’il est cuit. Le centre peut être encore légèrement humide, ce qui n’est pas grave.
Laisser refroidir et servir (facultatif) : Laissez le biscuit refroidir légèrement dans le mug avant de déguster. Servez seul ou avec de la glace, de la crème fouettée ou des fruits.
Variantes :
Chocolat blanc : Omettez le cacao en poudre et ajoutez des pépites de chocolat blanc.
Noisette : Ajoutez un peu de pâte à tartiner aux noisettes ou des noisettes hachées à la pâte.
Café : Incorporez un peu de café instantané en poudre à la pâte.
Épicé : Ajoutez une pincée de cannelle ou d’une autre épice de votre choix.
Cette recette de base est très rapide et parfaite si vous avez une envie sucrée immédiate.
