Barres à la noix de coco et au citron vert

Barres à la noix de coco et au citron vert Le citron vert acidulé rencontre la noix de coco tropicale dans ces irrésistibles barres à la noix de coco et au citron vert ! Avec une croûte de sablé au beurre et à la noix de coco et une garniture piquante au citron vert, ces … Lire la suite

Rouleau de pomme : le dessert simple au goût délicat !

Voici une délicieuse recette pour préparer un rouleau aux pommes, un dessert parfait pour les grandes occasions ou pour une délicieuse collation : Ingrédients pour le rouleau : 4 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 00 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait … Lire la suite

Soupe au bœuf et à l’orge à la mijoteuse

Soupe au bœuf et à l’orge à la mijoteuse 🏵️🍀😍 Ingrédients: 1,5 lb de rôti de paleron de bœuf, débarrassé de l’excès de gras et coupé en morceaux de 1 pouce 1 à 1 1/2 lb de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 1/2 pouce (l’or du Yukon ou les rousses sont … Lire la suite

Verrine crevettes saumon et fromage frais

Loin d’être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l’apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines de saumon fumé et crevette au fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu’au moment du service et … Lire la suite

Steak avec sauce crémeuse à l’ail et au bourbon

🥩 Steak avec sauce crémeuse à l’ail et au bourbon 🧄 Ingrédients : 2 steaks de faux-filet (8 oz) Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de beurre 4 gousses d’ail émincées 1/2 tasse de whisky bourbon 1 tasse de crème épaisse 1/4 tasse de bouillon de bœuf 1 … Lire la suite

Omelette aux œufs à la vapeur

Cette omelette aux œufs à la vapeur est un plat simple mais délicieux qui allie la texture onctueuse des œufs à la facilité de la cuisson à la vapeur. Parfaite pour un repas léger ou comme base pour diverses garnitures, c’est un excellent choix pour un petit-déjeuner ou un brunch sain. Temps de préparation : … Lire la suite

Brigadeiro (truffes au chocolat brésiliennes)

Temps total : 35 min + temps de refroidissement Difficulté : Faible Pour : 12 personnes Image Ingrédients Lait concentré sucré 200 g (1/2 tasse) Poudre de cacao 15 g (1 cuillère à soupe) Beurre sans sel 15 g (1 cuillère à soupe) chocolat sucré 30 g (2 cuillères à soupe) pépites de chocolat, pour … Lire la suite