Mayonnaise aux pois chiches : délicieuse, saine, végétalienne et diététique La mayonnaise aux pois chiches est une variante créative et saine de la mayonnaise classique, parfaite pour ceux qui recherchent des alternatives végétaliennes ou qui veulent simplement profiter d’une vinaigrette légèrement différente. La fabrication de cette mayonnaise à base de pois chiches est étonnamment simple … Lire la suite
Fini les récurages et les nettoyages fastidieux : le four brille proprement même sans trop d’effort et le résultat est parfait ! Si nettoyer le four est l’une de vos activités les moins préférées, nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Grâce à cette procédure, vous pouvez le faire facilement en quelques minutes et presque … Lire la suite
Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille. Il est préparé avec des ingrédients peu coûteux et faciles à trouver. Faire cette recette ne demande pas beaucoup d’efforts. Il vous suffit de suivre attentivement la méthode. Tout est expliqué en détail dans les lignes suivantes. Vous obtiendrez … Lire la suite
Casserole de pommes de terre crémeuse au jambon, excellent goût ! Ingrédients: 4 pommes de terre (crues) 200 g de jambon (bœuf) 1 pc. oignon 1 cuillère à soupe de beurre (pour le moule) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de farine 0,5 … Lire la suite
Barres à la noix de coco et au citron vert Le citron vert acidulé rencontre la noix de coco tropicale dans ces irrésistibles barres à la noix de coco et au citron vert ! Avec une croûte de sablé au beurre et à la noix de coco et une garniture piquante au citron vert, ces … Lire la suite
Voici une délicieuse recette pour préparer un rouleau aux pommes, un dessert parfait pour les grandes occasions ou pour une délicieuse collation : Ingrédients pour le rouleau : 4 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 00 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait … Lire la suite
Soupe au bœuf et à l’orge à la mijoteuse 🏵️🍀😍 Ingrédients: 1,5 lb de rôti de paleron de bœuf, débarrassé de l’excès de gras et coupé en morceaux de 1 pouce 1 à 1 1/2 lb de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 1/2 pouce (l’or du Yukon ou les rousses sont … Lire la suite
Loin d’être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l’apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines de saumon fumé et crevette au fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu’au moment du service et … Lire la suite
🥩 Steak avec sauce crémeuse à l’ail et au bourbon 🧄 Ingrédients : 2 steaks de faux-filet (8 oz) Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de beurre 4 gousses d’ail émincées 1/2 tasse de whisky bourbon 1 tasse de crème épaisse 1/4 tasse de bouillon de bœuf 1 … Lire la suite
Cette omelette aux œufs à la vapeur est un plat simple mais délicieux qui allie la texture onctueuse des œufs à la facilité de la cuisson à la vapeur. Parfaite pour un repas léger ou comme base pour diverses garnitures, c’est un excellent choix pour un petit-déjeuner ou un brunch sain. Temps de préparation : … Lire la suite