Portions / Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 120 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Catégorie : Pains et petits pains Ingrédients pour préparer le pain le plus facile du monde 550 g de farine 20 g de sucre 350 ml d’eau 8 g de sel 7 g de levure sèche Comment préparer le pain le plus facile du monde ? Comme son … Lire la suite
Catégorie : Desserts Difficulté : Facile Ingrédients pour la marmelade d’oranges maison 3 grosses oranges (750 g) à la peau propre et sans défaut. 600 g de sucre. Le jus d’un citron. Comment préparer une marmelade d’oranges maison La marmelade d’oranges est très facile à préparer et peut être utilisée sur des toasts ou en accompagnement de viandes. Les … Lire la suite
Portions / Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Catégorie : Sauces Ingrédients pour une béchamel parfaite 4 cuillères à soupe de beurre 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée 3 cuillères à soupe de farine tamisée Poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût 720 ml de … Lire la suite
Portions/Nombre de personnes : 8 Temps de préparation : 20 minutes Catégorie : Desserts Ingrédients pour la mousse au citron en verrines 2 ou 3 citrons 500 ml de crème fleurette (minimum 35 % de matière grasse) 80 g de sucre 500 g de yaourt nature Préparation de la mousse au citron en verrines Fraîche, légère et délicieusement citronnée, … Lire la suite
Le sorbet de fraises est un dessert glacé délicieusement fruité, parfait pour se rafraîchir en été ou conclure un repas sur une note légère. Cette recette sorbet fraises capture l’essence des fraises fraîches dans une texture lisse et onctueuse, sans nécessiter de sorbetière pour une version simplifiée. Prêt en environ 30 minutes (plus temps de … Lire la suite
Cette fois, ils seront parfaits ! Ingrédients : 2 œufs (environ 115 g) 150 g de sucre semoule 100 ml d’huile végétale 150 g de jus d’orange nature 1 cuillère à soupe de zeste d’orange râpé Une pincée de sel fin 200 g de farine tout usage 10 g de levure chimique Préparation : Lire … Lire la suite
Envie d’une alternative saine et savoureuse aux plats à base de viande ? Ne cherchez plus : cette recette d’omelette aux œufs et aux courgettes est faite pour vous ! Ce plat riche en protéines est étonnamment facile à préparer et offre une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée. Les courgettes apportent … Lire la suite
Portions / Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 210 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Catégorie : Pains et petits pains Ingrédients pour la pâte feuilletée maison 500 g de farine forte 1 cuillère à soupe de sel 410 g de beurre 250 ml d’eau la suite page suivante
L’histoire inspirante derrière le gâteau Dans le monde de la pâtisserie responsable, certaines recettes se distinguent par de véritables chefs-d’œuvre nutritionnels. Ce gâteau aux pommes et aux noix témoigne de la beauté des ingrédients entiers : un dessert qui nourrit le corps et l’esprit. Imaginez un gâteau alliant la texture onctueuse de l’avoine, la douceur … Lire la suite
La grippe, causée par un virus qui infecte des millions de personnes chaque année, peut provoquer des symptômes désagréables tels que le nez bouché, la toux et une sensation générale de malaise. Bien que de nombreux médicaments en vente libre soient disponibles pour soulager ces symptômes, les remèdes naturels peuvent également apporter une aide précieuse. … Lire la suite